Буковинська кухня

У книзі - понад 500 найпопулярніших рецептів, зібраних у 1988-1996 рр, у містах і селах Чернівецької області. Кількість продуктів у рецептах розрахована, в основному, на 4-6 порцій; для борошняних виробів - на 10-12 порцій.